想いを込めた一滴。羽根屋。

全てのお酒を大吟醸と同じように醸す。
手間暇を惜しまない作業が気の遠くなるほど重なる。
だから、一度に多くの量を醸すことはできません。
本当にうまい酒だけをお届けするために、
出来ることの全てを。
蔵元杜氏が心を込めて醸す酒。

品質へのこだわり

ひたすら手間暇をかけて、
武骨に見えるやり方でも、
全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、
高品質の酒造りに臨んでいます。

最新情報

2018.12.13 2019.02.19 2018.07.12

「羽根屋 CLASSIC」誕生。蔵出し開始！

蔵の現存する資料を紐解いた幻のレシピ。
20年の歳月を経て、今蘇る。
秘伝の造りを現代に受け継ぎ、
新しい息吹を吹き込みました。 その佇まいは、富山平原の雪景色のように
静やかで、優しい。伝統と新しい技術が溶け合い
先...

羽根屋「特別純米しぼりたて生酒」発売！

羽根屋の季節商品数あれど…
唯一の「純米」スペック限定品‼️ 羽根屋 「 特別純米しぼりたて生酒」。 火入れにて通年販売の「羽根屋特別純米」を
しぼりたて、生酒の状態で瓶詰め。 瑞々しい柑橘...

フランスにおける日本酒コンクール「Kura Master 2...

フランスにおける日本酒コンクール「Kura Master 2018」。 「純米吟醸・純米大吟醸」部門にて最高位プラチナのうちトップ5の成績をおさめフランスでの表彰式に参加させていただきました。 表彰されたのは「羽根屋　...

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お知らせ一覧

酒造りについて

羽根屋

富山市で１００年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。

1916年創業の富山の酒造会社が、新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する。今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した、「羽根屋」ブランド誕生の物語をご紹介します。

ブランドストーリー

すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すという理想。四季醸造を行う羽根屋の、小さいながらも最高の酒を生み出すための真摯な取り組みについてご紹介します。

品質へのこだわり

誠実な酒造りから、日本酒の新しい価値の提案を。羽根屋ブランドで発売している富美菊酒造のラインナップ一覧と、新商品・限定商品情報をご紹介いたします。

商品ラインナップ

日本酒と富山の幸の、ペアリングを楽しむ