『羽根屋MOONLIGHT BEAUTY』特別数量限定発売中...
『羽根屋MOONLIGHT BEAUTY』 雄町10号酵母仕込 深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人。 一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを。 希少な酒米雄町、10号酵母の組合せにて当蔵独自の醸造...
2025.09.24 2025.06.15 2025.10.18
『羽根屋MOONLIGHT BEAUTY』 雄町10号酵母仕込 深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人。 一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを。 希少な酒米雄町、10号酵母の組合せにて当蔵独自の醸造...
「羽根屋SHINEシャイン」。 この酒に込められた私たちの祈りにも似た想い。 燦々と降り注ぐ陽光に暖かく包まれて幸せを感じるような、 そんな時代が来ることを願い、また、この一杯が心を明るくし、 明日への一歩を踏み出すお...
世界最大規模の日本酒コンクールの一つ、「KuraMaster」。 昨年に続き、今年もフランスソムリエらが選ぶ世界最大級の日本酒コンクールKuraMaster2025におきまして、純米部門1位(審査員賞)に選ばれる栄誉に...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。