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富山湾の白海老の唐揚げに、羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたてを合わせて

白海老は日本近海に広く分布していますが、漁が成り立つほど大量に漁獲されるのは富山湾だけ。湾内では、岩瀬漁港地区(富山市)と新湊漁港地区(射水市)で専門の漁が行われており、年間500~700トン程度が水揚げされます。白海老の漁期は4~11月で、6月から7月にかけて最盛期を迎えます。

今回は、白海老の唐揚げに、羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたてを合わせて。白海老をカラッと揚げると、まさに「大人のカッパえびせん」ともいうべき贅沢な一皿になり、いくら食べても止まりません。
羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたての、しぼりたてのフレッシュな美味しさと、ジューシーさと複雑に織り成す芳醇な味わいが、白海老の旨味を一段と引き立てます。