【Kura Master 2026 ベスト蔵元 第2位・八反...
煌火、スパークリング、富の香…… そして今年は、八反錦。 フランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master 2026」にて、 富美菊酒造が「ベスト蔵元」第2位に選ばれました。 今年、当蔵からはプラチナ賞4銘...
2026.10.03 2026.08.29 2026.04.25
煌火、スパークリング、富の香…… そして今年は、八反錦。 フランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master 2026」にて、 富美菊酒造が「ベスト蔵元」第2位に選ばれました。 今年、当蔵からはプラチナ賞4銘...
まだまだ暑い日が続いておりますが、秋の訪れをひと足早く。 「羽根屋 純米吟醸ひやおろし」発売のお知らせです。 雑誌Penの特集にてブラインドティスティング最高得点を獲得し大きくご紹介され、 羽根屋を広く知っていただくき...
日本酒の高みを目指して続く旅、酒米探検シリーズ。 今回は広島県産「八反錦」。 程よい酸味とスパイシーなニュアンスが爽やかで、 四季醸造蔵ならではのフレッシュでジューシーな軽やかさをお楽しみいただけます。 特別数量限定品...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。