11/18(土)ANA×TOYAMA City イベント「富...
11/18(土)イベント参加いたします!! ANA×TOYAMA City イベント「富山のいいものおすそわけ」 14:00頃よりトークショー参加いたします(担当 羽根) 当日は14:00~18:00まで滞在いたします...
2023.11.17 2023.10.29 2023.10.05
11/18(土)イベント参加いたします!! ANA×TOYAMA City イベント「富山のいいものおすそわけ」 14:00頃よりトークショー参加いたします(担当 羽根) 当日は14:00~18:00まで滞在いたします...
「羽根屋純米吟醸富の香仕込」リニューアルデビュー!! 幻の酒米、富の香(とみのかおり)を使用した純米吟醸生酒。 羽根屋が認知されるきっかけとなった往年の「羽根屋純米吟醸富の香仕込」の製造スペックを再現。あの頃の味わいが...
先日デビューしたばかりの 「羽根屋MOONLIGHT BEAUTY 雄町10号酵母仕込」が何と、 Japan Women’s SAKE Award~美酒コンクール~(美酒コン) フルーティー部門にて金賞を受賞させていた...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。