想いを込めた一滴。

全てのお酒を大吟醸と同じように醸す。
手間暇を惜しまない作業が気の遠くなるほど重なる。
だから、一度に多くの量を醸すことはできません。
本当にうまい酒だけをお届けするために、
出来ることの全てを。
蔵元杜氏が心を込めて醸す酒。

品質へのこだわり

ひたすら手間暇をかけて、
武骨に見えるやり方でも、
全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、
高品質の酒造りに臨んでいます。

2025.01.07 2025.01.27 2025.01.27

令和7年度初仕込みが始まる。蔵では大吟醸の袋しぼりの準備など、絶えず忙しい。ピンと張り詰めた緊張がみなぎる中、杜氏である四代目がひとつひとつの指示を丁寧に伝える。柔和な横顔のうちに、一切の妥協を許さない厳しさ...

ご好評につき今年も発売決定!!!「メゾンショーダン」×「羽根屋」コラボチョコレート。フランス、パリのチョコレート専門店Maison Chaudunと夢のコラボレート。富山大和だけの限定商品となっております。とろけるよう...

毎回造りを変えてご提供するオンリーワン株式会社岡永　日本名門酒会限定シリーズ。今冬は、13度台の低アルコールでの無濾過生原酒をさらに透明感とフレッシュさを強調した造りでチャレンジいたしました「富美菊純米吟醸AL...

2025.01.27

羽根屋（富美菊酒造）の酒造りを紹介する動画を制作しました。
画像をクリックしてご覧ください。

曲・演奏：柏木広樹氏「羽根屋～feat.藤原道山」

富山市で１００年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。

1916年創業の富山の酒造会社が、新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する。今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した、「羽根屋」ブランド誕生の物語をご紹介します。

ブランドストーリー

すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すという理想。四季醸造を行う羽根屋の、小さいながらも最高の酒を生み出すための真摯な取り組みについてご紹介します。

品質へのこだわり

誠実な酒造りから、日本酒の新しい価値の提案を。羽根屋ブランドで発売している富美菊酒造のラインナップ一覧と、新商品・限定商品情報をご紹介いたします。

商品ラインナップ

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