「羽根屋純米吟醸 富山県産雄町」数量限定リリース開始!!
「羽根屋純米吟醸 富山県産雄町」数量限定リリース開始!! 富山の地で契約栽培農家のご協力を得て実現した「富山県産雄町」。 主な産地、岡山県産との気になる違いは。 『透明感と、優しさ』。 富山の地で育った稀少な雄町を使用...
2023.12.03 2023.10.29 2023.12.01
「羽根屋純米吟醸 富山県産雄町」数量限定リリース開始!! 富山の地で契約栽培農家のご協力を得て実現した「富山県産雄町」。 主な産地、岡山県産との気になる違いは。 『透明感と、優しさ』。 富山の地で育った稀少な雄町を使用...
「羽根屋純米吟醸富の香仕込」リニューアルデビュー!! 幻の酒米、富の香(とみのかおり)を使用した純米吟醸生酒。 羽根屋が認知されるきっかけとなった往年の「羽根屋純米吟醸富の香仕込」の製造スペックを再現。あの頃の味わいが...
世界最大級のワインコンクール「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門「大吟醸酒の部」で、富美菊酒造の日本酒「羽根屋 大吟醸袋吊り斗瓶囲い」が最高賞に次ぐ「地域トロフィー賞」を獲得しました。 12月上...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。