「純米吟醸 出羽燦々」再登場‼︎
さらなる日本酒の高みを目指して続く旅。 まだ見ぬ味わい、わたしたちの技術の境地を探して。 その想いから始まった、羽根屋「酒米探検シリーズ」。 第一弾として生まれた「純米吟醸 出羽燦々」が、再び登場します。 今回の酒米は...
2026.10.18 2026.06.08 2026.04.25
さらなる日本酒の高みを目指して続く旅。 まだ見ぬ味わい、わたしたちの技術の境地を探して。 その想いから始まった、羽根屋「酒米探検シリーズ」。 第一弾として生まれた「純米吟醸 出羽燦々」が、再び登場します。 今回の酒米は...
「羽根屋SHINEシャイン」 燦々と降り注ぐ陽光に暖かく包まれて幸せを感じるような、 そしてこの一杯が心を明るくし、 明日への一歩を踏み出すお手伝いをさせていただければ、という想いを込め ネーミング、ラベルデザインいた...
日本酒の高みを目指して続く旅、酒米探検シリーズ。 今回は広島県産「八反錦」。 程よい酸味とスパイシーなニュアンスが爽やかで、 四季醸造蔵ならではのフレッシュでジューシーな軽やかさをお楽しみいただけます。 特別数量限定品...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。