IWC2025 SAKE部門にて2つのGOLDメダル受賞!
世界最大規模、最高権威と評されるIWCインターナショナルワインチャレンジSAKE部門にてGOLDメダルの栄誉に与りました。勝ち取るのは1400点を超える出品の中から僅か10%。このような素晴らしい賞を本年も受賞できまし...
2025.05.25 2025.09.24 2025.07.12
世界最大規模、最高権威と評されるIWCインターナショナルワインチャレンジSAKE部門にてGOLDメダルの栄誉に与りました。勝ち取るのは1400点を超える出品の中から僅か10%。このような素晴らしい賞を本年も受賞できまし...
『羽根屋MOONLIGHT BEAUTY』 雄町10号酵母仕込 深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人。 一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを。 希少な酒米雄町、10号酵母の組合せにて当蔵独自の醸造...
「TOMIN SAKE Premium Experience」@帝国ホテル 東京 本館1階 シャンパンバー 「The Rendez-Vous AWA」 帝国ホテル公式オンラインモール「ANoTHER IMPERIAL ...
羽根屋(富美菊酒造)の酒造りを紹介する動画を制作しました。 画像をクリックしてご覧ください。 曲・演奏:柏木広樹氏「羽根屋~feat.藤原道山」
富山市で100年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。