想いを込めた一滴。

全てのお酒を大吟醸と同じように醸す。
手間暇を惜しまない作業が気の遠くなるほど重なる。
だから、一度に多くの量を醸すことはできません。
本当にうまい酒だけをお届けするために、
出来ることの全てを。
蔵元杜氏が心を込めて醸す酒。

品質へのこだわり

ひたすら手間暇をかけて、
武骨に見えるやり方でも、
全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、
高品質の酒造りに臨んでいます。

2024.09.22 2024.11.16 2024.10.19

実に2年ぶりの再販決定!! 「羽根屋愛山　純米吟醸生酒」。酒米のダイヤモンドと称される愛山。入手困難な愛山の入荷により再販実現。愛山ならではのグラマラスな味わいと、クリアに流れるジューシーさを楽しめます。華や...

11/16(土)・17(日) 渋谷・MIYASHITA PARKにて日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」参加させていただきます。 Kura Master上位0.5%部門トップに今年輝いた羽根屋富の香が初お披露目。...

羽根屋MOONLIGHT BEAUTY 雄町10号酵母仕込深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人🌒 一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを　希少な酒米雄町、10号酵母の組合せにて当...

2024.11.16

羽根屋（富美菊酒造）の酒造りを紹介する動画を制作しました。
画像をクリックしてご覧ください。

曲・演奏：柏木広樹氏「羽根屋～feat.藤原道山」

富山市で１００年を超える歴史を刻む富美菊酒造。
その屋号である「羽根屋」を冠した日本酒の、
挑戦と革新の酒造りについてご紹介します。

1916年創業の富山の酒造会社が、新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する。今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した、「羽根屋」ブランド誕生の物語をご紹介します。

ブランドストーリー

すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すという理想。四季醸造を行う羽根屋の、小さいながらも最高の酒を生み出すための真摯な取り組みについてご紹介します。

品質へのこだわり

誠実な酒造りから、日本酒の新しい価値の提案を。羽根屋ブランドで発売している富美菊酒造のラインナップ一覧と、新商品・限定商品情報をご紹介いたします。

商品ラインナップ

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