講談社の『現代ビジネス』に掲載いただきました。

前編では、倒産の危機に直面する中で、「現場を変えなければ、何も変わらない」という覚悟のもと、富美菊酒造が四季醸造という大きな決断に至った背景を丁寧に取り上げていただいています。

すべての酒を大吟醸と同じように造るという方針転換や、「お客さまに喜んでいただける仕事」へと至った歩みにも触れていただいています。

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