酒米探検シリーズ「吟風（ぎんぷう）」

日本酒の高みを目指して続く旅ー

地元富山の酒米に拘って醸す私たちが、醸造技術の研鑽のために敢えて挑戦する「酒米探検シリーズ」。

今回のテーマは北海道「吟風（ぎんぷう）」。

雄大な大地で育まれたこの酒米の特性を生かし、

おおらかで伸びのある旨味、優しさのある上品な甘みを引き出しました。

ラベルは酒米のふるさと、新十津川地区から臨むピンネシリ山のある風景を表現しています。

昨年、世界最大規模の日本酒コンクールIWCインターナショナルワインチャレンジにてゴールドメダル受賞実績のアイテムです!

Label art: Mt. Pinneshiri, seen from Shintotsukawa—home of Ginpu.

酒は２０歳から。楽しく適量を。妊娠の方の飲酒はご遠慮ください。